Оборудование для магазинов, ресторанов, баров

Корзина пуста

8-800-550-97-25
info@tohoreca.ru

Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют, просим Вас уточнять цены у наших специалистов.
По телефону 8-800-550-97-25 или по email info@tohoreca.ru
Конвекционная печь MEC PE 43 U

Конвекционная печь MEC PE 43 U

Производитель: MEC
Страна: Италия
Тип: электрические
Количество уровней: 4
Размер противня: 450*340
Тип управления: механическое
64 248 руб.
Доставка товара | Оплата товара

Товар сертифицирован
Описание

Печь конвекционная Mec PE 43 U предназначена для активной ежедневной эксплуатации на кухнях заведений общественного питания. Установка конвекционной печи также будет актуальной для предприятий фаст-фуда, реализующих различные хлебобулочные изделия: булки, крендели, круассаны, пирожки и подобную продукцию. Главным отличием от схожей модели конвекционной печи Mec PE 43 является наличие функции пароувлажнения.

Камера конвекционной печи Mec PE 43 U рассчитана на 4 уровня. Площадь противней составляет 442х325мм. Конвекционная печь имеет механическую панель управления, поэтому время обработки продуктов, а также показатель температуры в камере выставляются вручную. Подача воды в камеру ведется путем ее разбрызгивания. При попадании на нагревательные элементы вода моментально преобразуется в пар, который равномерно распределяется по всем зонам камеры. Преимущества системы парообразования сложно переоценить, ведь она позволяет увлажнять поверхность хлебобулочных изделий, меняя структуру теста и делая его более мягким.

Комплектация:
  1. Конвекционная печь - 1 шт.
Технические характеристики:
Мощность, кВт: 2,6
Напряжение, В: 220
Кол-во уровней: 4
Тип работы: электричество
Панель управления: механическая
Габаритные размеры, мм:: 550х520х585
Вес, кг: 29,5

 

 


Похожие товары

Просмотренные товары